2013年10月20日 星期日

e童去「Mucho慕求」深入探查冬蟲夏草是動物還是植物?

沒看過冬蟲夏草無妨,有吃過比較厲害。


e童和姐姐散步時常經過的「Mucho中華慕求黃金冬蟲夏草概念館」,烘焙坊的室外用餐區以前只有藍白流星樹燈,近來增加了應該沒坐過馬車的白雪公主&7矮人,更彰顯了概念館的暴發戶氣息。慶祝飼主B通過年度考試,中午就吃個蟲草午餐補1下不是很充沛的腦力。
2F用餐區多年來都沒變,依舊是長輩偏好的深色木頭中西混搭風,名畫、水晶燈、西洋古董等不管搭不搭全都放進來。和以前不同的是,靠窗的座位全部客滿,室內只剩下1個空桌,生意似乎因為白雪公主而蒸蒸日上。
e童天堂之旅有爺爺奶奶撐腰,先是不理會約定時間整個睡過頭,大遲到還沐浴更衣,再悠悠的從樓下買了<冬蟲夏草吐司>,才大牌的坐上也是深色木頭的小童座椅,整個以為自己是鄉土劇的總裁。
蟲草既是蟲又是草,是1種真菌類的植物,寄生在蟲草蝙蝠蛾的幼蟲上得名。1F冷藏櫃中可以看到45天以上可以食用的蟲草們,而木頭旋轉樓梯旁掛著像埃及壁畫1樣的蟲草圖鑑,壁畫和樓梯下方躺著1甕1甕有點不祥感覺的蟲草酒,只能說在信義敦化路口開農場和酒廠,感覺是滿嗨的。
唐朝人吃蟲草,清趙學敏的「本草綱目拾遺」寫到「冬蟲夏草,一物也,冬則為蟲,夏則為草」,冬蟲夏草可以說是在冬天吃了蟲,到夏天就結果的一種菌類」,此屬的真菌已正式紀錄的約有100餘種。 服務員跟e童說喝蟲草可以長生不老,對於1.5歲的小童來說還真是贏在起跑點上。
店內冬虫夏草茶是無限續杯的,外型有點像菇菇,喝起來完全沒味道接近白開水。自古蟲草即被視為是珍貴滋補的葯材,可補腎滋肺,在概念館人工培養的品種看起來已經可以治百病,連塑化劑和瘦肉精都能對抗,功效差不多是坐小黃時要趕快打去註文的那e台。
e童對<蟲草米豆漿>興趣缺缺,繼<蟲草麵包>後最愛的是口味偏鹹的<蟲草南瓜濃湯>,以及<蟲草沙拉>中的火龍果。至於<蟲草鹹派>和<海鮮or菲力義大利蟲草麵>,則因為吃飽後大頭症又犯,所以沒有發表心得。套餐看起來份量頗少,吃完卻相當飽,推估是蟲草顯靈所致。e童飽到蹲在路邊站不起來,在樹下鞦韆曬完鼓肚後,又去停車場跑了百米才進的了安全座椅回家午睡。

Mucho中華慕求黃金冬蟲夏草概念館:台北市信義路四段107號/2708-6177

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