2013年11月28日 星期四

e童偶爾也會沒跟到:「La Mere Poulard普拉嬤嬤」&「大韓門」

在舒芙蕾列入世界遺產之前,就由e童的鼓肚負責保存她吧!


以烘蛋料理聞名的「La Mere Poulard普拉嬤嬤」是聖米歇爾山的百年老店,本月亦在東區好樣巷內開了分店,處處可以看到招牌銅鍋和聖米歇爾山的照片。
和Robuchon一樣以黑x紅的裝潢,開設輕鬆隨性小童友善的Cafe形式,價格不到法國本店的1半。不過單看入口吧台的陳設,會以為這位普拉嬤嬤是酗酒的媽媽桑。

菜單非常大張,估計聖米歇爾山人的漢操相當北敗。菜色範疇廣泛亦如聖米歇爾山1般峰峰相連到天邊,還好每天有40%左右的餐點因店方的某些原因不供應,幫助客人更快速作好決定。
比起招牌烘蛋料理<普拉嬤嬤舒芙蕾套餐>,以上下2層煎蛋取代麵包的<歐姆蛋堡套餐>頓時花容失色。幼滑蓬鬆像鵝黃色雲朵,充滿空氣感的招牌烘蛋,不用跋山涉水去聖米歇爾就能吃到,可以提升台北市民的幸福感以及里長的民調。
套餐份量挺大的,將麵包、燉飯、馬鈴薯都打包帶回,連同晚餐「大韓門」的<海鮮煎餅>,組成1個法韓PK便當給課業繁忙的e童
幼幼班的升學壓力不算重,e童回家後便賴在飼主B身上,邊吃便當邊看《爸爸去哪兒》學習怎麼處理複雜的朋友關係。<海鮮煎餅>是不錯吃,不過節目時間頗長,e童愈看愈想睡,還是能單爪抓取不干擾收視的麵包最得e童歡心。

La Mere Poulard普拉嬤嬤:忠孝東路四段181巷40弄11號 / 2775-1259

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