2015年6月6日 星期六

員外開倉!「大稻埕團圓」辦桌規格迎塔塔衣緊還鄉

e哪哈塞唷~


塔塔赴首爾外宿1年,起居生活1手包辦,還能燒出幾道韓菜,果然滿載而歸不虛此行。返台前和飯友們約好一個月後要舉辦員外開倉規格的團圓包場晚餐。E童身為小助理,被發派到購買蛋、蒜苗、芋頭及和風醬油的工作,莫名責任感上身1大清早便把飼主A從床裡挖出。聽著市場吆喝叫賣聲,e童邊做活力早操,邊偷瞄哪攤貨品比較好。
到萬物皆有賣的光復市場蔬菜攤後,e童便失心瘋什麼都想搬, 2人吃菜不知菜價,飼主A帶1千元只剩96元,還得買早餐回去餵食飼主B。
就近前往豆漿店,e童選了化妝台前的座位,很有家庭用餐的fu。
食了1半蛋餅,吃不完的便帶回去孝敬飼主B。嫌棄貨品太重沒手拿早餐,e路上不斷覬覦別人的機踏車,想要借騎回家。
因早起體力消耗過大,e童回家後便開始補眠,以應付晚上的助理工作,睡到下午5點多仍不肯起身。稀哩呼嚕換上dress-code: 花襯衫,抓了九州伴手禮和食材,便拖著小賣車前往家鄉味濃厚的「大稻埕團圓」
主角塔塔非常貼心的提前到場洗水果、set餐桌擺盤,早鳥還能獲得K-pop太陽眼鏡。P叔開休旅車至美福採買載回大量肉品,大夥兒在廚房忙著前置作業,於是e童和飯友B先去迪化街青草鋪繞繞喝點涼的。
開場便是鎮壓全場的「私房香辣蟹」,飽滿的蟹肉蟹膏下方是夠味的豬血糕和年糕,果然是員外開倉規格!搭配滷牛腱等別緻小菜,飯友們都吃得合不攏嘴。
接著上桌的是再掀高潮的檸檬叔叔〈大內秘製藥膳麻辣鍋〉,湯頭香味四溢入口麻而不燥,肉類搭配主廚蘸醬更是妙不可言,連著2記重砲,吃飯界具有多把塑膠椅的飯友們也大呼飽肚。
檸檬主廚火爐1開便不肯關上,緊接又派骰牛和鰻魚玉子燒進攻。e童在家苦練打蛋良久,搬了小凳恭敬跪坐等師父驗收。
得到主廚鼓勵,e童整個心寬放鬆,拉著勇叔到中庭玩耍去!木作小童車製作精細,在勇叔人力發電加持下,e童整夜咻咻享受兜風心情,樂不可支。倒是累得勇叔必須先告退回府歇息
「鯧魚米粉上桌了!」飯友們直嚷著吃不下,手跟碗倒是1直懸在空中。
吃完冰棒和2位大廚、塔叔及珍姨都熱舞1輪後,居然又到吃螃蟹粥的時間!「還吃!?」對話泡泡中滿滿的都是大問號,還好大家訓練有素還是火力全開。
喝杯參茶把碗盤清理、整理場地後,領了塔塔發給的韓國After drinking面膜,e童拖上小賣車笑著回家入夢。
隔天起床發現車裡有鰻魚,e童立馬複習秘製蛋捲當早午餐,延續美妙的活動氣氛,期待十月長假與吉叔和娜姨相聚。

大稻埕團圓:迪化街一段155號 / 2552-0349
私房香辣蟹:0926-952123

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