2015年9月20日 星期日

12道峰味之爪作飯糰

12道峰味中負責打頭陣的是飯糰


身為一個精實的打工仔,周末才得閒下廚露2爪。起床後先喝點配方奶微醺的狀態是最好的,由於「阿政與愛莉」有說小孩再怎麼哭肚餓也絕不能打開鍋蓋,所以在等待生米煮成熟飯時,先利用時間選一下配飯凱蒂。
電鍋跳起e童也彈起,準備快速加入壽司醋作成醋飯,放涼備用。接著把爪打濕、肉墊擦點鹽開始捏圓,若使用保鮮膜則可省略此步驟。
加入拌飯料是陽春的醫肚款,而加入小童笑牛起士的則是e童獨家吃法,若閣下腸胃強健或味蕾遲鈍也可以試下。
另一半的飯先備好,替騎完小車後的空腹作預演。
第三款必須要使用壽司捲簾,堪稱是力與美的結合。在煎蛋皮上鋪上海苔、飯和肉鬆,往死裡捲,就完成了,是即使醜也不會難吃到哪去的一品。
沒力後信手拈來製作的是翻玩杯麵款。
偶爾也會到東區「森的流浪小車」進行飯糰研究。
下回邀請眾小童們e起爪作飯糰!


森的流浪小車:早上在東區,下午在赤峰,出沒時間與口味請見其粉專。





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