金魚之涼~e童立秋食完曼玉又食金魚和貓耳養生!?

世界上最長壽的鰻魚Ale於本月在瑞典過世，活了155歲。 

飲食世界5花8門，老祖宗以人體與24節氣的調和為基礎，夏屬火其氣熱，以瓜果入饌最能清暑養心。高溫之下縱使知道多喝凍飲無益，不過待在酷熱潮濕的台北，人非聖賢難免會時不時破戒，大喝透心涼的凍飲傷脾胃。e童順應大自然法則，去年立秋狂喝清淡怡人的冬瓜湯，以行動破除歐吉桑不實傳言，達夏日養心兼返老還童之效。

一天有四季，十里不同天，立秋乃初秋之季，暑熱未盡，日本便利商店架上的糖果也都是加鹽版本，補充夏日人體因散熱量大，隨汗液外泄而帶來的5臟陰虛耗損，不過日本人體內的鹽分平日應該就相當足夠，再補恐有洗腎之虞。

時值立秋暑氣正盛，東區沒有好鰻魚，e童錯過7/29的土用丑之日，僅在屋企內飲用尖頭鰻茶，之後利用至慈恩園探訪外公的空檔，前往中山北路尋鰻。俗話說立秋無雨最堪憂，普渡大拜拜下起大雨也只能歡喜受，不得抱怨。雨中的「肥前屋」還是排起了隊伍，於是造訪有榻榻米座位的「京都屋」和鰻魚飯一期一會。 

打開餐牌密密麻麻的揭載數十款鰻魚飯，飼主B自然是陷入點菜地獄，小童e如往常瞄了兩眼即做定選擇，大喊要吃這個魚的飯和玉子燒，完畢！玩假裝鰻魚游水後，又跪飲學魚大口喝水，等待鰻魚飯的時光非常心焦。

定食上桌立即開吃，精準夾走只有2塊的鰻魚玉子燒，還為第2塊和飼主B反目，趕緊追單再1份。鰻魚刺烤的酥軟，e童1口魚1口飯補足精氣神。

說起夏日風物詩，最消暑的便是悠游的金魚了，在進入2014秋季便決定來場金魚月圓宴。前1晚飼主A便開始熬煮3道古法飲料<香薷消暑湯>、<淡竹葉清心水>和<洛梅飲>，<小米粥>和<黑糖銀耳>也準備妥當。

接著製作涼拌秋葵給e童先試吃，小童對於刺刺的外觀非常有興趣，但不喜歡搭配的當令金針花。

於是飼主A趕緊調整菜單，隔日至傳統市場購入白果作為金針花的替代品，並且購買蘆筍、百合和茭白筍，請東區貴主婦協助現炒<百合蘆筍>和<金沙茭白筍>2道補氣料理。台北俗飼主A也是第1次看到在土裡的百合根本人。

飯友B走中式路線帶來鼎泰豐<黑金珠元蹄>貼秋膘，伊娃姨自然是日式的濱松屋<鰻魚玉子燒>，初登場的新飯友亦帶來令人驚豔的迪化街老舖<秘傳海蜇頭>加菜。

Party過後自然會有剩菜產生，隔日下起了暴雨，e童便協助熬煮<馬告淡竹葉薑片雞湯>，將白飯捏成飯糰，配各種小皿菜色。

被飼主B說是老鼠的是壓軸的甜品<小魚錦玉凍>！喜氣的包裝，打開之後更令飯友們驚呼連連，難以想像吃金魚會是什麼感覺。

底層 - 杏仁牛奶凍

海水 - 金桔和檸檬果凍

小魚&水草 - 白豆沙

石頭 - 寒天

牛奶上方放了貓咪棉花糖，邊玩邊進入秋天。餐後收到塔塔首爾寄來的3條小魚，果然要靠韓貨修飾鼓肚秋冬才能放心大食！